もさくのわんこキャンプ日記

  

新年、明けましておめでとうございます☀
本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

さてさて、年は明けたものの、まだ昨年末のデイキャンプ記事と年末年始の帰省記事が残っております・・・

が、今年もマイペースに楽しみながらいきたいと思います。

昨年の話ですが、今年のキャンプも終りかなと思っていたところ、お友達家族から富士山を見ながらクリスマスキャンプ(デイ)をやろうというお誘いがあり、やまぼうしオートキャンプ場に行って来ました。


過去のキャンプ一覧はこちらから

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⛺やまぼうしオートキャンプ場
日付：平成28年12月23日(デイキャンプ)
天気：☀
利用サイト：フリーサイト(芝)
ドッグ施設：なし
買い出し店：マックスバリュ御殿場原里店
おすすめ度：★★★★☆
コメント：

まずはスーパーで買い出し後、ブログ等でよく紹介されている美味しいと評判の山崎精肉店へ。

コロッケとメンチカツと馬刺しを買い、キャンプ場に10時頃到着。




フリーサイトは、既に7割ぐらいは埋まってる中、空きスペースを探し、富士山がよく見える場所にキャノピーのみ設営。


〈こんな感じ、少しごちゃごちゃしてますが・・・〉

天気が良かったので、富士山がきれいに見えました。


(空が広く感じる)


(チビもさ と わんこ ※目が点になってる)

ひととおり、セッティングが終わるとダッチオーブンでローストチキン作り。

作り方は、鶏肉に塩、こしょう、すりおろしにんにくをよくすりこんで(内部も)、ローリエを数枚入れて、炭をオーブンの上下(6:4)に置いて焼くだけです。

こちらができあがりです。


(ブロッコリーとローリエが焦げてる・・・)


味はなかなかでしたが、鶏肉にの中心部はまだ火がとおっておらず・・・orz

なので、中心部の肉だけバターとカレー粉で炒めてタンドリーチキン風に。

ちなみに、山崎精肉店のコロッケ、馬刺しは、とっても美味しくて、次回も必ず寄るつもりです(^o^)=b


食後は、ちびっこ達お待ちかねのケーキ作り。
とはいえ、スポンジを買って、生クリームとイチゴのせるだけですが、



んで、できたのがこれ。



う～ん、見た目は微妙ですが、味は最高でした。
特にあまおうが美味しかった(；´∀｀)

そうこうしてるうちに、撤収の時間。
さくさくと片付けて、荷物を車に積み込み。


まわりは薪ストーブをセッティングして、これから夜を過ごそうとする冬キャンプの玄人ばかり。

私も、いつかはそうなりたいと思いつつ、キャンプ場をあとにしました。


ではでは、

本年も、皆さまにとって、最高の一年でありますように✨✨
そして、今年も素晴らしいキャンプライフができますように✨✨

本年もどうぞよろしくお願します❗